マッツェッティ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml

マッツェッティ・バルサミコ・ディ・モデナは、最も本格的なバルサミコ酢です。当社のブドウはモデナで栽培・収穫され、60日間樽熟成させた後、イタリアのモデナでボトリングされます。サラダドレッシングやヴィネグレットソースに最適な、軽やかでキレのある風味に仕上げました。ワインビネガー特有のパンチの効いた酸味が、ブドウの果汁からくるほのかな甘みよりも際立ち、柑橘類のような爽やかさを演出します。サラダに回しかけたり、ソースやマリネの隠し味としてお使いください。