マコーミック スロークッカー ガーリック＆ハーブ ラムシャンク用 レシピベース 40g

伝統的なスロークッカーのラムシャンク（骨付き羊肉）の煮込み料理です。このレシピで作る料理は、1食分につき1.5サービング分の野菜※を摂取できる、ご家族に嬉しいメニューです。 - 人工着色料・香料不使用 - 化学調味料（MSG）無添加 - 6人分 スロークッカーで作るガーリック＆ハーブ・ラムシャンク 6人分 | 準備時間 15分 | 調理時間 4時間（強）、8時間（弱） 材料 - オイルスプレー - ラムシャンク（骨付き）：6本（フレンチカット） - 人参：3本（4等分に切る） - セロリ：2本（みじん切り） - ダイス状トマト缶（食塩無添加）：800g - マコーミック スロークッカー用ガーリック＆ハーブ・ラムシャンクの素：40g袋 - マッシュポテト - 新鮮なローズマリー 作り方 1. 大きめのフライパンでオイルを熱し、強火でラムシャンクの表面に焼き色をつけます（一度に焼けない場合は数回に分けてください）。焼き色がついたら、人参、セロリとともにスロークッカーに入れます。 2. トマトと「ラムシャンクの素」を混ぜ合わせ、ラムの上に注ぎます。蓋をして、強モードで4時間、または弱モードで8時間煮込みます（調理中は蓋を開けないでください。機種により調理時間が異なる場合があります。ここでは5.5Lの機器を使用しています）。 3. マッシュポテトを添え、新鮮なローズマリーを散らして完成です。 味のヒント！ スロークッカーがなくても大丈夫です。準備したラムシャンクを耐熱容器に入れ、蓋をして160℃（ファン強制循環式オーブンの場合は140℃）のオーブンで4時間、または柔らかくなるまで加熱してください。 ※オーストラリア保健医療研究評議会（NHMRC）の食事ガイドライン（2013年）に基づき、野菜の1サービングは75gと規定されています。