低脂肪クリーム

ネスレの低脂肪クリームは常温保存が可能なクリームで、パントリーにストックしておける便利な食材です。新鮮なクリームと脱脂乳を使用しており、通常の生クリームと比較して脂肪分を38%カットしています。通常の生クリームより脂肪分が少ないためホイップには向きませんが、「バニラビーンズ・パンナコッタ」のような美味しいデザート作りには最適です。店頭では、ロングライフミルク（常温保存牛乳）の売り場に陳列されています。レシピのアイデアはrecipes.com.auをご覧ください。 バニラビーンズ・パンナコッタ 準備時間：15分 調理時間：15分 分量：6人分 材料： ネスレ低脂肪クリーム（230ml） 2個 脱脂乳 200ml ネスレ加糖練乳 170gチューブ 1本 バニラビーンズペースト 小さじ1 ゼラチン 小さじ2と1/2 いちご 250g（ヘタを取り、横半分にスライスしたもの） 作り方： 1. 中鍋にネスレ低脂肪クリーム、牛乳、ネスレ加糖練乳、バニラビーンズペーストを入れ、中火にかけます。沸騰したら火から下ろし、ゼラチンを加えて混ぜ合わせます。1/3カップ（80ml）容量のプリン型6個に流し入れます。 2. 冷蔵庫で最低4時間、または一晩冷やし固めます。皿に取り出し、いちごをトッピングして完成です。